নিউ ইয়র্ক, ২৪ নভেম্বর: নিউ ইয়র্ক সিটির খাবারপ্রেমীদের নজর এখন এক নতুন বার্গারের দিকে, যার নাম ‘মামদানি বার্গার’। এটি তৈরি করা হয়েছে সদ্য নির্বাচিত সিটির প্রথম অভিবাসী-মুসলিম মেয়র জোহরান মামদানি-কে সম্মান জানাতে।এই বার্গারটি লঞ্চ করেছে বাংলাদেশি মালিকানাধীন প্রতিষ্ঠান হালাল-বি, এবং লঞ্চের পর থেকেই এটি নিউ ইয়র্কে ফুড প্রেমীদের মধ্যে আলোচনার বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। উদ্যোক্তা ফজলে চৌধুরী তারিন জানান, “নতুন এই বার্গারে আমরা ইতিমধ্যেই ভালো সাড়া পাচ্ছি। এটি শহরের ট্রেন্ডিং ফুড আইটেমে পরিণত হয়েছে।”জোহরান মামদানি সম্প্রতি ইতিহাস সৃষ্টি করে নির্বাচিত হয়েছেন নিউ ইয়র্ক সিটির প্রথম অভিবাসী-মুসলিম মেয়র হিসেবে। বিজয় ঘোষণার পর তিনি বিশেষভাবে বাংলাদেশি কমিউনিটির অবদানের কথা উল্লেখ করে কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন। এই জয়ের উত্তেজনাকে কেন্দ্র করে হালাল-বি বার্গারটির লঞ্চের উদ্যোগ নিয়েছে। নিউ ইয়র্কের খাদ্যরসিকরা ইতিমধ্যেই এই বার্গারটি পরীক্ষা করেছেন এবং সোশ্যাল মিডিয়ায় ব্যাপক আলোচনা চলছে। অনেকেই ‘মামদানি বার্গার’-কে শুধু একটি খাবার নয়, বরং নতুন মেয়রের বিজয় ও বৈচিত্র্যময় শহরের উদযাপনের প্রতীক হিসেবে দেখছেন।